プロフィール
Makana cookingsalon 庄野真愛(マカナクッキングサロン ショウノ マカナ)
健康・美容料理研究家
「Makana cooking salon(マカナクッキングサロン)」主宰
ブライダル関係の専門学校を卒業したのち、趣味であった料理を仕事にしたいと思い、料理人の世界に入る。
イタリアンレストランで働いたのち、マクロビオティックレストランに転職。
「健康な食事」[食べて美しくなる食事]をテーマにmakana cookingsalonを立ち上げる。
ナチュラルな食、オーガニック食を中心にケータリングや、イベント等に出店。
お菓子の卸販売や、フードスタイリング、週に一度の完全予約制レストラン(Locale)
レシピ提供など食に関してマルチに活動中。
URL: https://makanashono.wixsite.com/home